Miniküchen

Tiny Homes, Minimalismus, sich auf das Wesentliche beschränken: All das liegt voll im Trend. Diesem Prinzip folgen auch Miniküchen. Gelegentlich auch Pantryküche oder Singleküche genannt, vereinen sie auf erstaunlich wenig Raum alles Nötige, was man braucht, um kulinarisch versorgt zu sein. Denn egal wie mini Küche und Raum sind, das Allerwichtigste hat immer Platz – und das heißt in diesem Fall: eine Gelegenheit zum Kochen und Spülen sowie ein wenig Stauraum für Küchenmaschinen und eine gekühlte Lagermöglichkeit. Zugegeben, begnadete Hobbyköche werden damit eher nicht glücklich werden. Aber wenn man nicht häufig oder aufwendig kocht, keine allzu hohen Ansprüche, wenig Platz und nur ein geringes Budget hat, ist eine so kompakte Küche die perfekte Lösung!

Eine Miniküche mit Elektrogeräten beinhaltet immer ein kleines Kochfeld. Häufig ist dieses ein Massekochfeld, wo die Kochplatte aus Gusseisen besteht und in Edelstahl eingefasst ist. Seltener ist bei Miniküchen ein Glaskeramikkochfeld anzutreffen. So oder so müssen Sie sich mit zwei Kochzonen begnügen. Mehrgängige Menüs wird man in einer Pantryküche also eher nicht zaubern können, aber einfache Speisen und Mahlzeiten sind allemal drin. One-Pot-Gerichte haben außerdem den Vorteil, dass sich auch der Abwasch in Grenzen hält – was uns schon zum nächsten Punkt bringt: die Spüle. Sie ist nicht wirklich als Gerät zu zählen, aber ebenfalls ein wichtiges Ausstattungsmerkmal. Soweit der kleinste gemeinsame Nenner der Singleküche mit Geräten. Denn es ist nicht jede Miniküche mit Kühlschrank mit integriertem Gefrierfach ausgestattet. So manche „größere“ Singleküche mit Elektrogeräten wartet aber sogar mit einer Mikrowelle auf. Kurz zusammengefasst: Der Jackpot ist also die Miniküche mit Kühlschrank und Ceranfeld sowie Mikrowelle, während die Sparvariante Kochfeld und Spüle beinhaltet. In der Mitte liegen somit Singleküchen mit Kühlschrank, Kochfeld und Spüle – und setzen daher quasi den Standard.

Eine Mini-Küchenzeile bietet nicht viel Platz. Während Küchenblöcke mit Geräten noch besser ausgestattet sind, ist schon eine Miniküche mit Spülmaschine planungstechnisch ein Ding der Unmöglichkeit. Genauso steht es leider um den Wunsch nach einer Miniküche mit Backofen. Hier kann man sich mit einem mobilen Minibackofen behelfen, in dem zumindest eine Tiefkühlpizza Platz hat. Oder wie wäre es mit einer extra Mikrowelle mit Back- oder Dampfgar-Funktion? Je nach vorhandenem Platz besteht natürlich die Möglichkeit, ein Standgerät nachzurüsten. Für kleine Haushalte gibt es viele Elektrogeräte in schmalen Varianten. Schwieriger wird es – aufgrund vorhandener Oberschränke – nachträglich einen Dunstabzug einzubauen.

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