mömax Restaurants: Genuss mit Zukunft!
Als Trendmöbelhaus beweist mömax stets ein ganz besonderes Gespür für den Zeitgeist. Und das gilt nicht nur fürs Wohnen und Einrichten, sondern auch für unsere Rolle als Restaurantbetreiber. Regionale Produkte, vegetarische bzw. vegane Gerichte sowie Umweltbewusstsein und Bio-Qualität spielen bei uns eine immer größere Rolle. Denn letztlich wollen wir genau wie unsere Kunden vor allem eines: besten Geschmack mit gutem Gewissen!
Andreas Haderer, Geschäftsleitung mömax Gastronomie
Völlig neues Restaurantkonzept
Um uns von nun an umweltbewusster aufzustellen, haben wir unser Restaurantkonzept von Grund auf umgekrempelt. Das heißt, wir setzen auf neue Lieferanten und können unseren Kunden somit ein neues Sortiment anbieten – das macht sich auch in einer überarbeiteten Speisekarte bemerkbar. Last but not least haben unsere Restaurants selbst ein stylisches Update bekommen. So wird mömax noch mehr als bisher zu einem Raum für Genuss!
Regionale Lieferanten
Frischer wird’s nicht als mit Produkten direkt aus der Nähe. Daher arbeiten wir vermehrt mit regionalen Lieferanten aus ganz Österreich zusammen. So bieten wir einerseits unseren Kunden besten Geschmack und stärken andererseits die heimischen Produzenten. Besonders am Herzen liegt mömax außerdem die Bio-Qualität und das Tierwohl. Schließlich schmeckt’s mit solchen hochwertigen Zutaten doch gleich besser!
Speisen
Kennen Sie das „Who’s who“ der heimischen Lebensmittelbranche? Zahlreiche dieser Traditions- und Familienunternehmen, die ihrerseits häufig mit Kleinbetrieben kooperieren, konnten wir als Lieferanten gewinnen. Freut uns!
Getränke
„Made in Austria“ – darauf legen wir auch bei unserem Getränkeangebot sehr viel Wert. Vom Kaffee bis zum Fruchtsaft oder Bier finden sich heimische Erfrischungen auf unserer Speisekarte. Cheers!
Lebensmittel retten
Too Good To Go bei mömax
Als erfolgreicher Restaurantbetreiber sind wir bei mömax überzeugt: Essen gehört auf den Teller, nicht in die Tonne. Schließlich haben wir von der Lieferantensuche bis zur Zubereitung all unsere Leidenschaft hineingesteckt. Um im Sinne unseres Umweltprogramms „change the future“ einen Beitrag gegen die Lebensmittelverschwendung zu leisten, haben wir uns mit der Initiative Too Good To Go zusammengeschlossen.
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Ausblick
Was gibt’s zum Essen? Darüber machen wir uns bei mömax nicht nur für heute, sondern auch schon für die Zukunft Gedanken. Deswegen sind wir ständig auf der Suche nach neuen Food-Trends und Lieferanten, die sich genauso wie wir zu Werten wie Regionalität und Umweltbewusstsein bekennen. Damit Genuss à la mömax Zukunft hat.
