Eine Gewürzmühle ist ein manuell oder elektrisch betriebenes Küchengerät zur frischen Vermahlung getrockneter Gewürze. Das Mahlwerk – meist aus Keramik oder Edelstahl – wird durch Drehbewegung oder Motorantrieb aktiviert. So lassen sich Salz, Pfeffer und andere Körner fein dosiert zerkleinern.
Gewürzmühlen – fein dosiert, stark im Look
Ob am Esstisch oder beim Kochen: Gewürzmühlen sind nicht nur nützlich, sondern auch ein stylishes Accessoire. Sie unterscheiden sich von einem Gewürzstreuer, der bereits gemahlenes Gewürz nur dosiert. Denn Mühlen zerkleinern die Gewürze erst beim Mahlvorgang. Modelle mit Edelstahlgehäuseoder Glasbehälterwirken hochwertig und sind langlebig. Viele Gewürzmühlen verfügen zudem über einstellbare Mahlgrade. Einige Varianten sind mit einem Aromaschutzdeckel ausgestattet, der das Gewürz trocken hält und ein Nachwürzen ohne Streuverlust ermöglicht. Hier erfährst du mehr über die verschiedenen Varianten von Salz- und Pfeffermühlen und wie du die perfekte Gewürzmühle für dich findest.
Gewürzmühlen- und Streuer in verschiedenen Ausführungen
Bei einer Salz- und Pfeffermühle mit Kurbel treibt eine seitliche Drehkurbel das Mahlwerk an. Diese Technik ermöglicht ein besonders kontrolliertes, feines Mahlen – ideal für Gewürze mit harter Körnung.
Elektrische Gewürzmühlen arbeiten mit einem integrierten Motor, der per Knopfdruck das Mahlwerk in Gang setzt. Viele Modelle bieten stufenlose oder mehrstufige Mahlgradeinstellungen.
Ein Gewürzglas mit Streueinsatz besteht aus einem robusten Glasbehälter und einem Deckel mit Lochsieb. Der Streueinsatz ist ideal für bereits gemahlene Gewürze. Gewürzstreuer aus Edelstahl sind leicht zu befüllen, hygienisch und dank abnehmbarer Teile besonders einfach zu reinigen.
Ordnung und Würze im Set
Gewürzmühlen-Sets bieten abgestimmte Designs für Salz und Pfeffer, sparen Platz durch kompakte Halterungen und erleichtern das Nachfüllen. Sie sorgen für einheitliche Optik – ideal für strukturierte, moderne Küchen oder als elegantes Geschenk für Foodies.
Berater-Tipp:
Praktische Streuer to go
Für unterwegs sind Gewürzstreuer fürs Camping aus Aluminium oder leichtem Kunststoffsehr handlich. Sie punkten mit bruchsicherer Verarbeitung und geringem Gewicht – so bleiben deine Gewürze im Rucksack, Wohnmobil oder Picknickkorb auch bei wechselnden Bedingungen rieselfähig und aromatisch.
FAQ: Häufig gestellte Fragen zu Gewürzmühlen
Welche Gewürzmühle ist die beste für Salz und Pfeffer?
Die ideale Gewürzmühle für Salz und Pfeffer bietet einen einstellbaren Mahlgrad und einen gut schließenden Aromaschutz. Transparente Behälter ermöglichen die Füllstandskontrolle, während rutschfeste Griffflächen die Handhabung erleichtern.
Welches Mahlwerk ist bei Gewürzmühlen am besten – Keramik oder Edelstahl?
Die Wahl des Mahlwerks hängt vom Einsatz ab: Keramikmahlwerke sind langlebig, rostfrei und für nahezu alle Gewürze geeignet. Edelstahlmahlwerke mahlen sehr präzise, sind ideal für trockene Gewürze, aber weniger pflegeleicht bei Salz.
Für welche Gewürze eignen sich Gewürzstreuer und für welche Gewürzmühlen?
Große Gewürzstreuer sind ideal für bereits gemahlene, feinkörnige Gewürze wie Paprika, Curry oder Zimt. Gewürzmühlen hingegen sind für grobe Gewürze wie Pfefferkörner, Meersalz oder Kreuzkümmel gedacht.
Elegante Gewürzmühlen bei mömax kaufen
Ob du nach einer elektrischen Gewürzmühle oder einem Gewürzstreuer-Glas suchst – bei mömax findest du eine große Auswahl zu fairen Preisen. Einfach im Onlineshop bestellen oder vor Ort in deiner mömax Filiale entdecken – praktisch, inspirierend und immer am Trend.
Verfasst von Agnes Müllner, Content-Expertin für Fachsortimente